Au four
mettre le four à 500°f
placez la grille complètement au bas
lorsque la température est atteinte
placez la pizza sur la grille
comptez 12 à 15 minutes de cuisson
BBQ
chauffer le bbq au maximum couvert fermé
lorsque la température est atteinte
fermez un côté des brûleurs
mettre la pizza du coté fermé 8 à 10 minutes
tournez un demi tour et continuez la cuisson 8 à 10 minutes
Vous désirez manger votre pizza le lendemain ou la congeler ?
Pré-cuire 8 à 10 minutes. Bon appétit !